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sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Conheça Nossos Produtores - Paul Bara

Região: França – Champagne


Fundada em 1833 e dirigida hoje com maestria por Mme. Chantal, a Casa Bara está localizada em Bouzy, Montagne de Reims. Aí estão localizados os melhores vinhedos de Pinot Noir, variedade que predomina em seus 11 hectares de vinhedos. Todos eles são classificados como Grand Cru.

Estabelecido em Bouzy, em 1833, uma aldeia cujo nome aparece no inventário de vinhos do Chateau de Versailles, em um renomado terroir classificados Grand Cru 100%, a casa de Bara tem sido transmitida de geração em geração por mais de 170 anos, sempre respeitando os valores tradicionais da família.
Ao longo das décadas, o champanhe Bara tem mantido seu caráter tradicional, enquanto evoluindo tecnologicamente para aperfeiçoar sua independência e melhorar constantemente a qualidade de sua produção.
A casa de Bara é um membro do muito seleto "clube Trésors de Champagne" e da famosa Academia de vinho de Bouzy.


Esta longa experiência, este amor ao vinho e ao terroir, o respeito dos métodos ancestrais e o envelhecimento dos vinhos em caves de giz são todos os ativos que contribuem para a notoriedade da marca Paul Bara. 

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