Vinhos de ‘Boutique’ ou ‘Garagem’

No post anterior comentamos sobre vinhos de ‘boutique’ ou vinhos de ‘garagem’. O que faz com que determinados vinhos sejam conhecidos como tal? A expressão surgiu na França, mais especificamente em Bordeaux, e corresponde aos vinhos elaborados em pequenas quantidades em vinícolas minúsculas que às vezes eram instaladas no espaço destinado a carros e máquinas, ou seja, literalmente na garagem. Mas, de maneira mais geral, o termo tem sido usado para designar vinhos diferenciados, produzidos em pequena escala por de produtores de pequeno porte. Por isso também o termo: vinhos de ‘Boutique’.

A Casa do Vinho – Famiglia Martini garimpou várias pérolas que se enquadram nesta denominação, entre elas os elegantes vinhos Madeira do Boutique Barbeito, que foi assim denominado pela reconhecida Jancis Robinson. 

Na Wine Spectator deste mês, na publicação Editors’ Picks, Bruce Sanderson fala de champagnes e destaca como boutique récoltant-manipupulants o produtor Pierre Gimonnet.

Estes são apenas alguns exemplos dos muitos ‘tesouros’ que nossos clientes podem encontrar por aqui, venha encontrar o seu!!!