Loja virtual

quarta-feira, 23 de setembro de 2015

Temperatura do Vinho - Casa do Vinho no You Tube

A temperatura do vinho pode alterar totalmente a percepção que se tem dele na degustação.

Por isso cada estilo de vinho tem uma temperatura certa, que faz com que nenhuma característica fique em demasiada evidência ou desequilíbrio.

A prática na degustação faz que com o tempo a gente consiga entender que um vinho está sendo prejudicado porque  a temperatura está incorreta. Mas no começo é super importante usar o termômetro para medir as temperaturas e não prejudicar o vinho na sua avaliação.

Veja o vídeo da Luiza explicando de forma geral como a temperatura influencia a percepção. Tem também a tabela de temperaturas para que você nunca mais fique perdido.
E se quiser treinar, deguste! Veja as sugestões de vinhos na descrição do vídeo ou fale com a Gil no chat da loja virtual.

        


Nenhum comentário:

Postar um comentário

Leia também

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...