Conheça Nossos Produtores - Château du Cazenove

No final do século XIX, as propriedades Maqueline e Château Dauzac (5º caldo Margaux) pertenciam a Nathaniel Johnston. 

Dauzac era apenas uma propriedade piloto. Em 1989, Wilhelmina van Essen de Cazenove e seus filhos decidiram replantar as vinhas antigas de La Maqueline, e renomear esta propriedade Château de Cazenove, apenas a 3km da vila de Margaux.

As melhores parcelas foram plantadas com Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc em porta-enxertos adaptados ao solo.

A profunda compreensão das tradições locais, um trabalho dedicado e os requisitos de alta qualidade, permitiram atingir a maturidade e um nível excelente. Château de Cazenove é um produto do terroir de Bordeaux, estruturado e elegante.

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Conheça Nossos Produtores - Château Cheval Blanc

Sob a batuta de Pierre Lurton, diretor geral e responsável pelos vinhos, o Château Cheval Blanc localiza-se em Saint Emilion, sub-região de Bordeaux, no oeste da França. 

Foi criado 1832, com 37 hectares comprados do Château Figeac. 

Em 1955, Saint Emilion elaborou uma classificação para seus vinhos, em quatro níveis: sem menção, Grand Cru, Premier Grand Cru Classé "B" e Premier Grand Cru Classé "A". Esta última, o topo, é ocupado apenas pelos Châteaux Ausone e Cheval Blanc.

Seus vinhedos ocupam um lugar peculiar em Saint Emilion. As vinhas do Château Cheval Blanc crescem em terrenos de aluvião (um misto de cascalho, argila e areia, mais parecido com o que se encontra na região vizinha, Pomerol). 

Seus 37 hectares de vinhedos são ocupados 66% por Cabernet Franc, 33% por Merlot e 1% por Malbec. A idade média das plantas é de 40 anos, com as mais velhas chegando aos 85 anos de idade. A densidade é de 6 a 7 mil plantas por hectare com rendimentos médios bastante baixos, ficando na casa dos 35 hectolitros por hectare. 

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Conheça Nossos Produtores - Château Canon

Château Canon, originalmente Clos St-Martin, é uma vinícola de Bordeaux da denominação de Saint-Émilion, classificada entre os Premiers crus classés na classificação de Saint-Émilion. 

A adega está localizada a sudoeste da cidade velha de Saint-Émilion dentro da comuna de mesmo nome, vizinhos próximos de propriedades tais como Château Magdelaine, Château La Gaffelière e Château Ausone e, desde o início do século XX, foi considerado um dos top de Saint-Émilion.

Originalmente era uma pequena vinha plantada ao redor da Igreja de St-Martin por Jean Biès no início do século XVIII. A propriedade foi vendida em 1760 para Jacques Kanon, provavelmente a origem do nome da Canon. 

Um verdadeiro clos, os 12 hectares originais de vinhedo foram cercados por um muro, que Kanon expandiu ao adquirir sete pequenas vinhas circundantes. Ele vendeu em 1770, com grande lucro, para Raymond Fontémoing. Ainda chamado Clos St-Martin, o nome não foi alterado até 1853, quando o nome moderno foi trocado deixando furiosos os proprietários do Château Canon de Fronsac.

A propriedade comprada pela André Fournier em 1919, permaneceu na família de Fournier com sucesso até que doenças surgiram em suas vinhas na década de 1990, e foi então vendida para a família Wertheimer em 1996.

A área de vinha se estende 21,5 hectares (dos quais 13 estão dentro o clos original, com variedades de uvas de 60% Merlot e 40% Cabernet Franc.

Château Canon anualmente produz em média 7.500 caixas do Grand vin de Château Canon e o segundo vinho Clos de Canon.

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Conheça Nossos Produtores - Bodega Matarromera

O grupo Matarromera combina tradição, inovação e qualidade em todos os seus vinhos, premissa convertida já na filosofia original do grupo. 

Desta forma o grupo torna-se o único presente nas 4 denominações de origem que cercam o rio Douro: Ribera del Duero, Rueda, Cigales e Toro.

Em 1994, no coração da Ribera, nasceu o grupo Matarromera. Desde então, formou um dos grupos vinícolas mais importantes do cenário nacional, com três adegas de vinho em Ribera del Duero: Matarromera, Emina e Renacimiento, um na D.O. Cigales, Valdelosfrailes, um na denominação de origem Rueda , EMINA Rueda e a última aquisição em Toro, Bodegas Cyan.

Ao mesmo tempo, Matarromera sob o nome de EMINA, lançou-se para o mercado de azeite com o EMINA Picual, produzido pelas oliveiras que o grupo tem nas áreas de Rueda, Cigales e Toro.

Tudo isto, juntamente com o esforço de toda a equipe humana e técnica de Matarromera, forma a estrutura de uma das referências essenciais no cenário nacional do vinho. Tudo isto dá a essência de uma assinatura usada para navegar em altos padrões de qualidade.

Grupo Matarromera é excelência, distinção e elegância.

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Conheça Nossos Produtores - DFE

Região: Douro/Portugal
Site: http://dourofamilyestates.co.pt/

Douro Family Estates, ou DFE, é uma associação, criada em 2007, formada por quatro famílias produtoras de vinhos de quinta, no vale do Douro, a mais antiga região demarcada do mundo. Os produtores são proprietários das Quinta dos Poços, Quinta do Soque, Quinta das Bajancas e Brites Aguiar. As famílias que constituem a DFE têm consciência de terem, no essencial, os mesmos objetivos e as mesmas dificuldades, entre elas, preservar os aromas, os sabores e a excelência dos seus vinhos produzidos em terroirs únicos. Daí valorizarem princípios e objetivos de forma a defender as tradições e os valores das Famílias de modo a assegurar que sobrevivam nas gerações futuras.

No âmbito das sinergias criadas entre estas quatro famílias surge naturalmente o projeto comum dos vinhos DFE.
Produzidos e vinificados individualmente por cada um dos produtores, os vinhos são cuidadosamente selecionados pela equipa de enólogos que potencia as qualidades de cada um criando blends distintos e com identidade própria que compõem o portfólio da Douro Family Estates.

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Conheça Nossos Produtores - Vèscine

Região: Itália – Toscana/Chianti

A vinícola possui um hotel e restaurante onde recebe turistas do mundo todo e com serviço moderno onde é possível fazer as reservas pelo site.

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Conheça Nossos Produtores - Velenosi

Região: Itália - Marche

Importante produtor de Marche, seus vinhos DOC são bem conceituados no Gambero Rosso e na imprensa especializada internacional. Segundo Robert Parker: “vinícola de notáveis progressos... uma das principais do sul de Marche”.

A vinícola foi fundada em 1984 pela vontade de dois jovens empreendedores, Angela e Ercole Velenosi. Em 2005, com a entrada de um novo parceiro, o Dr. Paul Garbini, constituiu-se Poisonous Ltd. Embora esteja operando por apenas algumas décadas, a paixão permitiu um rápido aprendizado para melhorar as técnicas de produção e criar uma adega respeitável, onde, através da utilização de equipamentos avançados, produzem vinhos de qualidade. 

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Armando e Luiza Martini com Angela Velenosi (centro)

Assista o vídeo:

         

Conheça Nossos Produtores - Valdicava

Região: Itália – Toscana/ Montalcino

A Valdicava tem como conceito respeitar a tradição e os sabores de Montalcino e ao mesmo tempo valorizar seu caráter próprio. O “Genius Loci” Valdicava é uma combinação de perfumes, valores, cultura, amor, alma e história que perpetua em suas vinhas no mais harmônico e elegante equilíbrio. Cultivo orgânico, sem uso de pesticidas ou agrotóxicos.

Na adega a idéia é simples: pureza, a melhor tecnologia disponível e os melhores barris de carvalho esloveno para garantir que nossos grandes tintos recebam o respeito merecido. Também é fundamental ter um agrônomo sólido, Andrea Paoletti, e um enólogo, Attilio Pagli, com quem dividem sua filosofia desde 1986.

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As cores de Brunello por James Suckling:

Conheça Nossos Produtores - Tre Monti

Região: Itália- Emilia Romagna

Vinícola de ponta da Emilia Romagna. Todos os vinhedos são cultivadas de acordo com os métodos de manejo integrado de pragas, o que proporciona uso mínimo de produtos químicos sintéticos. Além disso, nos últimos anos, resultados surpreendentes foram alcançados através da consideração da influência das fases lunares (técnicas biodinâmicas) em relação a certas práticas agrícolas, tais como limpeza, plantio de novas plantas e, em alguns casos, até mesmo a data da colheita. 

Mesmo as operações de adega são reduzidas ao mínimo e qualquer intervenção é implementada no pleno respeito não só a fruta, mas principalmente à safra.

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Anthony Bourdain 'No Reservations':

Conheça Nossos Produtores - Ronchi San Giuseppe

Região: Itália - Friuli

Seus vinhedos estão em situação privilegiada nas colinas orientais do Friuli. A família Zorzettig, viticultores por gerações, tem um trabalho sério para fazer vinhos típicos friulianos.

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Conheça Nossos Produtores - Rapitalà (Gruppo Vini)

Região: Itália - Sicília

Rapitala é um nome real, vem de Rabidh-Allah - "Rio de Deus" – em referência ao riacho que atravessa os vinhedos e é um testemunho de que estas terras foram cultivadas desde tempos antigos. Ao longo dos séculos, gerações de agricultores  projetaram a forma atual e da identidade do selo.

A propriedade abrange 225 hectares no território que desce de Camporeale Alcamo, nas colinas entre 300 e 600 metros, em um terreno onde argilas e areias estão alternadas. A exposição perfeita ao sol e a composição do solo tornam o lugar ideal para o cultivo das vinhas mais valiosas. 

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Saiba mais. Poda:

Amostragem de uvas:


Prensagem:


Afinamento em barrica:

Engarrafamento:

Conheça Nossos Produtores - Quinta dos Poços

Região: Portugal - Douro

O nome dá-se por conta da pluviosidade na região que faz brotarem poços no seu solo. Situa-se na zona de Patrimônio Mundial da Humanidade, na região demarcada do Douro, na zona do Baixo Corgo. É uma das mais antigas vinícolas da região. A casa principal é um belo solar rural do século XVIII. Estende-se por 25 hectares onde são plantadas diversas uvas, entre elas Touriga Franca e Nacional, Tinta Roriz, Souzão e Tinta Barroca.

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Conheça Nossos Produtores - Quinta do Tedo

Região: Portugal - Douro

Excelente produtora de vinhos do Douro/Porto recebeu em 2000 e 2001 o prêmio Best of Nation Portugal. Muitos prêmios internacionais. Uvas cultivadas de forma orgânica na propriedade de classificação “A” pelo instituto Português do Vinho do Porto, equivalente a um “Grand Cru”.

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Conheça Nossos Produtores - Quinta do Soque

Região: Portugal - Douro

Com localização privilegiada na Região Demarcada do Douro, é propriedade da família Vicente há mais de 20 anos. Tal como as grandes Quintas do Douro, a sua origem remonta a tempos longínquos (o nome Soque/do verbo transitivo sovar/espalmar/apertar/calcar/pisar).

A concretização de todos os investimentos associada á paixão que é colocada na elaboração dos vinhos levou ao reconhecimento da Quinta do Soque no panorama dos mercados vinícolas, Nacional e Internacional.  A decisão de modernizar a vinha da Quinta do Soque foi tomada em 1990 tendo-se estudado relativamente às condições ecológicas do local, únicas e irrepetíveis, quais as castas mais adequadas. 

Em 2005 construí-se o Centro de vinificação munido com o mais moderno equipamento para que nenhuma condição falte à produção de vinhos de grande qualidade.

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Conheça Nossos Produtores - Quinta das Camélias

Região: Portugal - Dão

A Quinta das Camélias é uma propriedade de 22 ha, dos quais 15 ha estão ocupados com vinha. Trata-se de uma propriedade adquirida em 2002, por Jaime de Almeida Barros, tendo sido necessário proceder à reconversão total das vinhas existentes, devido à situação de semi-abandono em que a Quinta se encontrava.

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Conheça Nossos Produtores - Quebrada de Las Flechas

Região: Argentina - Salta

A Quebrada  delas Flechas é uma vinícola boutique, com uma capacidade de 380 mil litros com a possibilidade de duplicar ou mesmo triplicar a capacidade atual, onde a infra-estrutura de cuidados tem mesmo os mínimos detalhes para fazer vinhos de gama alta. 

É também uma das poucas vinícolas localizadas nos vales em que trabalha com a gravidade: toda a recepção das uvas utiliza o relevo do terreno a mais de um metro de altura a partir da parte superior do pescoço dos tanques. Tem uma adega subterrânea com uma temperatura consistente para estiva de barris e possui um laboratório completo para todas as análises necessárias para o atendimento do vinho.

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Conheça Nossos Produtores - Pierre Gimonnet & Fils

Região: França - Champagne

Maison considerada especialista dos Champagnes “blanc de blancs” pois sua gama é exclusivamente elaborada a partir de Grands Chardonnays de la Côte des Blancs.

É uma tipicidade própria desse Domaine pois, fenômeno raro na Champagne, mesmo ao vinho base, brut não datado “Cuis 1er Cru” é um champagne “Blanc des blancs” produziddo de aldeias da célebre região Grands Blancs.

Todas suas cuvées são verdadeiras testemunhas da expressão dos grandes terroirs da Côte des Blancs. Seu estilo atinge equilíbrio, a estrutura dos Grands Crus de Cramant, Choullis e Oger e o frescor dos terroirs do 1er cru de Cuis e Vertus.

As diferentes cuvées refletem a magia das assemblages.  A partir da variação de terroirs procuram dar a cada um uma expressão particular.

Comentários:

The Champagne Guide 2011 ( T.Stelzer-Australia):” É incrível que um pequeno produtor possa vencer não somente meu  “ Grower producer of the Year” mas também “Best bargain of the Year”. No prestigioso mundo do Champagne você precisa provar toda a gama Gimonnet e, o preço é a metade do que deveria ser” Todas as safras obtiveram notas superiores a 93/100.

Bettane & Desseauve  (2007...2013):”com regularidade perpetuam um estilo fundado na elegância, delicadeza aromática e frescor dos grande Champagnes” . Sempre assinalados com “4BD” que significa produção de muito alta qualidade, aqueles que são a glória da vinicultura francesa. Apenas 6 maisons são consideradas 5BD (Krug, Salon, Bollinger, Roederer, Pol Roger e dom Pérignon) 1 cultivador. Também o círculo 4BD é assim limitado: 7 marcas e 3 cultivadores.

Guide Gault &Millau- Guide dês Champagnes 2013: “Família de grande importância quanto ao terroir, à idade das vinhas e assim como à maestria das assemblages. “Artistas do Champagne”. O vinho base, brut não datado, é um Blanc des blancs dotado de originalidade, os vinhos de reserve são conservados em garrafa e não em cubas o que preserva o frescor, característica fundamental do estilo Gimonnet”.

100 best of Champagne 2013- Fine Magazine:  “Seus vinhos estão na classificação  dos 100 melhores do ano de 2013 sendo o Special Club 2005 13º lugar”.

Le Figaro Magazine 2009 (R. Pourteau): Os Gimonnet possuem certamente vinhedos excepcionais... De Cramant o “Nec plus ultra”, em Chouilly o mais elegante, passando por Cuis que está em todas as cuvées, pois encarna o estilo Gimonnet e, este vinhedo é o que há de melhor em matéria de Chardonnay...Uma bela marca de reconhecimento por seus vinhedos , adeptos á perfeição, de respeito ao terroir e da continuação de um estilo”.

Terry Theise “Mr . Champagne américain” 2012: “ Belíssimo vinho com muita classe e sabor. A preços acessíveis!... Os vinhos são suaves, cremosos e refinados, com uma mineralidade macia que se dispersa no frutado. Sedosos, vinhos de estilo mais que vigor, com raça. Acomodam deliciosamente no palato”

Safra 2013:

A primavera precoce nos mobilizou nas vinhas. Os brotos surgiram ao final de abril e, com eles, começaram os trabalhos “em verde” que exigiu tempo recorde.

A qualidade dos vinhos da futura colheita começa com nas vinhas. Um grande Champagne só se faz com uva de grande qualidade e depende de mil pequenos detalhes.

Um grande vinicultor não é um bom “wine maker”, mas é, sobretudo, um intérprete de seu
Terroir e um camponês, um artesão da Terra. É esta paixão que nos anima.

O milléssime 2012 foi excepcional.  É raro duas grandes safras se sucederem.

O ano foi muito difícil, muito vegetativo.  Mas a Natureza finalmente se mostrou clemente: os meses de agosto e setembro salvaram a colheita, mais limitada, permitindo uma maturidade tardia inesperada. Colhemos ao final de outubro com maturidade fisiológica e muito bom equilíbrio.

Não será uma safra que se inscreverá entre as grandes safras. Mas a degustação de nosso vinho claro nos assegurou: “2013 um ano ideal para a elaboração de belos Brut não datados”. Isso é importante, pois é a qualidade das safras clássicas que fazem a imagem da Maison.

Prioridade: Cuvée Brut não datado Cuis 1er Cru.

Elaboramos uma Cuvée digna de nossa linha precedente, pois é indispensável a manutenção do gosto constante e do estilo da casa.

Selecionando os melhores vinhos, elaboramos igualmente um belo “Rosé de Blanc” com seu estilo delicado e requintado.

Também  um promissor millessimé “ Gastronome 2013” expressão de nosso melhores terrenos.

Novidade: Um puro Grand Cru

Depois do lançamento do Rose´2012, nos propusemos em 2014 uma criação original. Se nossa concepção de produzir um Champagne é através da Assemblage de diferentes Terroir ( para adicionar as qualidades de cada um e privilegiar a harmonia à intensidade) decidimos ousar a expressão de um único Terroir: “Oger Grand Cru”.

Enquanto o estilo típico dos vinhos Pierre Gimonnet tem caráter feminino e calcário, nosso novo “Oger  Grand Cru”é mais masculino,  mais potente e mais mineral. Produzido em quantidades limitadas.

Novos Millessimes:

- Gastronome 2009, mais redondo e menos tenso. Um vinho universal...

-Special Club “Grands Terroirs de Chardonnay”2006, novamente um grande vinho com sua estrutura sedosa.

Lembrando o espírito Pierre Gimonnet:

A procura da excelência a partir de nossos Terroirs da Côte des Blancs, propriedade de nossa família há gerações. É o segredo para oferecer Champagnes de “haute couture” (acabamento refinado): o que permitem viver momentos de prazer inesquecíveis e acessíveis.

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Conheça Nossos Produtores - Fabre Montmayou Wines

Região: Argentina – Mendoza e Patagonia

Hervé Joyaux Fabre, proprietário e diretor de Fabre Montmayou, nasceu em Bordeaux, na França, em uma família de negociants de vinho. Quando ele chegou na Argentina no início dos anos 90 à procura de oportunidades para investir em vinhedos e começar uma adega, ficou impressionado com o potencial da Malbec em Mendoza.

Como um verdadeiro visionário, ele comprou vinhas muito antigas da uva, plantadas em 1908, e construiu a vinícola Fabre Montmayou no mais puro estilo dos Chateau de Bordeaux. Sua paixão e "savoir faire" fez o resto, o que lhe permitiu começar a produzir vinhos excepcionais que alcançaram reconhecimento internacional e são apreciados em mais de vinte países.

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Conheça Nossos Produtores - Philippe Gonet

Região: França - Champagne

É uma vinícola familiar em sua 7ª geração, produzindo os famosos Grand Cru da Vila de Mesnil Sur Orger, conhecidos por ser um dos melhores chardonnays em Champagne. 

Suas vinhas são plantadas em Mesnil Sur Orger e em mais 10 vilas distintas, o que permite com que a família produza Champagnes com blends seletos. Todas as plantações obedecem a um padrão ambiental e ecológico. 

Philippe Gonet ganhou diversos prêmios na França, como medalha de ouro de melhor produtor independente e medalha de bronze na Decanter Word Wine Awards – ambos em 2008, e figura no Guia Hachette dês Vins de 2010.

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Conheça Nossos Produtores - Perticaia

Região: Itália - Umbria

Perticaia é a palavra com que na linguagem arcaica da Úmbria, é chamado o arado, o instrumento que mais do que qualquer outro marca a transição da pecuária para a agricultura. É precisamente por este vínculo inquebrável com a terra e as profundas raízes locais, Guido Guardigli Perticaia decide chamar o seu negócio. Respeitoso dos ensinamentos do passado, atentos à dinâmica do presente e projetada para objetivos mais ambiciosos no futuro.

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Conheça Nossos Produtores - Paul Bara

Região: França – Champagne

Fundada em 1833 e dirigida hoje com maestria por Mme. Chantal, a Casa Bara está localizada em Bouzy, Montagne de Reims. Aí estão localizados os melhores vinhedos de Pinot Noir, variedade que predomina em seus 11 hectares de vinhedos. Todos eles são classificados como Grand Cru.

Estabelecido em Bouzy, em 1833, uma aldeia cujo nome aparece no inventário de vinhos do Chateau de Versailles, em um renomado terroir classificados Grand Cru 100%, a casa de Bara tem sido transmitida de geração em geração por mais de 170 anos, sempre respeitando os valores tradicionais da família.
Ao longo das décadas, o champanhe Bara tem mantido seu caráter tradicional, enquanto evoluindo tecnologicamente para aperfeiçoar sua independência e melhorar constantemente a qualidade de sua produção.
A casa de Bara é um membro do muito seleto "clube Trésors de Champagne" e da famosa Academia de vinho de Bouzy.


Esta longa experiência, este amor ao vinho e ao terroir, o respeito dos métodos ancestrais e o envelhecimento dos vinhos em caves de giz são todos os ativos que contribuem para a notoriedade da marca Paul Bara. 

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Conheça Nossos Produtores - Pasqua

Região: Itália - Veneto

A história da vinícola começa em 1925, quando foi fundada. Hoje, passado quase um século, exporta vinhos de qualidade e está entre os líderes de exportação.

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Conheça Nossos Produtores - Armando Parusso

Região: Itália – Piemonte/Barolo

Há quatro gerações, a família Parusso demonstra sua paixão pela viticultura. Suas propriedades estão situadas entre Castiglione Falletto e Monteforte d’Alba – área nobre de Barolo. Seus vinhos, de grande caráter rivalizam com os Borgonha – favoritos de Marco Parusso. Estão em perfeita harmonia com a expressão do território sendo que seus Barolo só são produzidos nas grandes safras. 

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Vinhos de ‘Boutique’ ou ‘Garagem’

No post anterior comentamos sobre vinhos de ‘boutique’ ou vinhos de ‘garagem’. O que faz com que determinados vinhos sejam conhecidos como tal? A expressão surgiu na França, mais especificamente em Bordeaux, e corresponde aos vinhos elaborados em pequenas quantidades em vinícolas minúsculas que às vezes eram instaladas no espaço destinado a carros e máquinas, ou seja, literalmente na garagem. Mas, de maneira mais geral, o termo tem sido usado para designar vinhos diferenciados, produzidos em pequena escala por de produtores de pequeno porte. Por isso também o termo: vinhos de ‘Boutique’.

A Casa do Vinho – Famiglia Martini garimpou várias pérolas que se enquadram nesta denominação, entre elas os elegantes vinhos Madeira do Boutique Barbeito, que foi assim denominado pela reconhecida Jancis Robinson. 

Na Wine Spectator deste mês, na publicação Editors’ Picks, Bruce Sanderson fala de champagnes e destaca como boutique récoltant-manipupulants o produtor Pierre Gimonnet.

Estes são apenas alguns exemplos dos muitos ‘tesouros’ que nossos clientes podem encontrar por aqui, venha encontrar o seu!!!

Conheça Nossos Produtores - Nino Negri (Gruppo Vini)

Região: Itália – Lombardia/Valtelina

A Nino Negri é uma vinícola antiga, fundada em 1897 e que hoje faz parte do Gruppo Italiano Vini.

Gambero Rosso “Se firma como uma Estrela de primeira grandeza". Seus vinhos são indicados pela Carta de Vinhos da Itália que apresenta uma seleção dos melhores 100 vinhos italianos. Nino Negri é considerado o “Gaja da Lombardia”. Casimiro Maule foi considerado o “Enólogo do Ano” em 2007.

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Conheça Nossos Produtores - Mocali

Região: Itália – Toscana/Montalcino

A vinícola Mocali foi comprada na década de 50 pelo Sr. Dino Ciacci (um dos vinte e cinco promotores do Consórcio de Brunello di Montalcino) e foi sucedido por seu sobrinho, Ticiano Ciacci, hoje proprietário.
Mocali está situada no sudoeste de Montalcino, a uma altitude de 350/400 metros acima do nível do mar.
Compreende cerca de 32 hectares, dos quais 9 de vinha (6 hectares de membros Brunello di Montalcino) e 2 hectares de olival (Frantoio, Leccino e Moraiolo).

A fazenda está situado nas colinas que cercam a cidade de Montalcino, vinhas e olivais, intercalados com bosques de carvalho e medronheiros. Seus vinhos são indicados pela Carta de Vinhos da Itália que apresenta uma seleção dos melhores 100 vinhos italianos. 

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Luiza Martini e Tiziano Ciacci (produtor Mocali)

Conheça Nossos Produtores - Mas du Soleilla

Região: França – Languedoc/La Clape

Mas du Soleilla é uma propriedade de 22 hectares de vinho escondida no garrigue da Península de La Clape, perto de Narbonne. Vinícola com fortes ambições qualitativas. Muito trabalho manual dedicado à vinha. As uvas são escolhidas e classificadas à mão. Os rendimentos são muito baixos: 25 hl/ha.

O trabalho é feito com o respeito maior para com a natureza e o meio ambiente. Esta entre os produtores favoritos de Jancis Robinson na região do Languedoc.

Wine Spectator 2007: “Melhor Produtor do Sul da França”.

Ganhador de 3 troféus da Revista Decanter em 5 anos (2 deles para o Les Bartelles), mostrando consistência. 

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Peter Wildboz (produtor mas du Soleilla) e Luiza Martini
no vinhedo Clot d'Amandier

Conheça Nossos Produtores - Luiz Argenta

Região: Brasil – Serra Gaúcha

Qualidade e diferenciação em cada detalhe. Os vinhos e espumantes da vinícola refletem essa preocupação desde o plantio das mudas (importadas da Europa) até a concepção do rótulo. As videiras são plantadas em espaldeira com limitação de quantidade de cachos por planta. Na colheita elas passam pelo sistema devinificação por gravidade que não danifica a preciosa película de sua casca.

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Conheça Nossos Produtores - Les Faîtières

Região: França - Alsácia

Na confrontação qualitativa dos melhores "Vinhos Espumantes do Mundo" 2010, em Dijon (Borgonha), a Cave Les Faitières d'Orscheiller recebeu Medalha de Ouro, com seu Crémant d'Alsace Brut Le Puits du Moine que foi considerado um  Top Ten dos melhores espumantes do mundo.

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