Site: http://www.casanuovadellecerbaie.com/
Os vinhedos de Casanuova Cerbaie estão
localizados a uma altitude de cerca de 300 metros acima do nível do mar. O solo
remonta ao período Eoceno e é caracterizado por calcário, marga e xisto.
Sua
exposição é predominantemente sudoeste para que
possam obter o melhor a luz solar durante o dia. Os vinhedos também
crescem na colina de prestígio Montosoli e se estendem até o pé da colina, onde
se ergue Montalcino, beneficiando-se assim de um clima particularmente moderado
e protegido por barreiras naturais no norte e oeste, que dificultam os ventos
quentes ou muito frios do norte assim como o vento sul.
A natureza do terreno é
de uma localização invejável, e permite
atingir uma excelente qualidade de enriquecer o Brunello produzido nesta área
de uma determinada variedade de aromas.
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