Conheça Nossos Produtores - Quinta das Bajancas

A paixão pela terra e pelo vinho levou a Família Lamas a decidir tentar produzi-lo. Para tal optaram sempre pela excelência e pelo rigor em todos os detalhes da sua elaboração.

A decisão de plantar a vinha da Quinta das Bajancas foi tomada em 1993 tendo-se estudado relativamente às condições edafoclimáticas do local e quais as castas mais adequadas. Após tal estudo, foram escolhidas as castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Francisca e Tinta Amarela para os vinhos tintos e Rabigato, Gouveio, Malvasia Fina e Códega do Larinho para os vinhos brancos.

A primeira plantação teve então lugar numa parcela com 4 hectares de meia encosta virada ao sul e de conhecidas potencialidades, denominada "bajancas".

A vinha foi plantada no início de 1994 e, durante 10 anos, tomou-se a decisão de não produzir e engarrafar quaisquer quantidades por forma a favorecer apenas o desenvolvimento vegetativo da planta.

Em 2000 procedeu-se à segunda fase de plantação da vinha em mais 8 hectares, com as castas Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Nacional , Tinta Barroca, Touriga Franca e Tinta Francisca, ficando a Quinta das Bajancas com um total de 12 hectares de vinha.

No ano de 2004 decidiu-se então elaborar o primeiro vinho e porque consideramos que o conhecimento técnico é absolutamente decisivo para atingir os objetivos a que nos propusemos. Estabelecemos uma parceria com a empresa de enologia 2PR, que tal como nós, opta sempre pela excelência e pelo rigor em todos os detalhes desde a sua elaboração à sua comercialização.

A Quinta tem capacidade de produzir até ao limite de 48.000 garrafas (750 ml), 41.000 de vinho tinto e 7.000 de vinho branco, de um vinho que se convencionou chamar Vinho de Quinta, o que significa que a Quinta só pode produzir e engarrafar os seus próprios vinhos.

Conheça Nossos Produtores - DFE

Região: Douro/Portugal
Site: http://dourofamilyestates.co.pt/

Douro Family Estates, ou DFE, é uma associação, criada em 2007, formada por quatro famílias produtoras de vinhos de quinta, no vale do Douro, a mais antiga região demarcada do mundo. Os produtores são proprietários das Quinta dos Poços, Quinta do Soque, Quinta das Bajancas e Brites Aguiar. As famílias que constituem a DFE têm consciência de terem, no essencial, os mesmos objetivos e as mesmas dificuldades, entre elas, preservar os aromas, os sabores e a excelência dos seus vinhos produzidos em terroirs únicos. Daí valorizarem princípios e objetivos de forma a defender as tradições e os valores das Famílias de modo a assegurar que sobrevivam nas gerações futuras.

No âmbito das sinergias criadas entre estas quatro famílias surge naturalmente o projeto comum dos vinhos DFE.
Produzidos e vinificados individualmente por cada um dos produtores, os vinhos são cuidadosamente selecionados pela equipa de enólogos que potencia as qualidades de cada um criando blends distintos e com identidade própria que compõem o portfólio da Douro Family Estates.

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Conheça Nossos Produtores - Quinta dos Poços

Região: Portugal - Douro

O nome dá-se por conta da pluviosidade na região que faz brotarem poços no seu solo. Situa-se na zona de Patrimônio Mundial da Humanidade, na região demarcada do Douro, na zona do Baixo Corgo. É uma das mais antigas vinícolas da região. A casa principal é um belo solar rural do século XVIII. Estende-se por 25 hectares onde são plantadas diversas uvas, entre elas Touriga Franca e Nacional, Tinta Roriz, Souzão e Tinta Barroca.

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Conheça Nossos Produtores - Quinta do Soque

Região: Portugal - Douro

Com localização privilegiada na Região Demarcada do Douro, é propriedade da família Vicente há mais de 20 anos. Tal como as grandes Quintas do Douro, a sua origem remonta a tempos longínquos (o nome Soque/do verbo transitivo sovar/espalmar/apertar/calcar/pisar).

A concretização de todos os investimentos associada á paixão que é colocada na elaboração dos vinhos levou ao reconhecimento da Quinta do Soque no panorama dos mercados vinícolas, Nacional e Internacional.  A decisão de modernizar a vinha da Quinta do Soque foi tomada em 1990 tendo-se estudado relativamente às condições ecológicas do local, únicas e irrepetíveis, quais as castas mais adequadas. 

Em 2005 construí-se o Centro de vinificação munido com o mais moderno equipamento para que nenhuma condição falte à produção de vinhos de grande qualidade.

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Conheça Nossos Produtores - Brites Aguiar

Região: Portugal - Douro

Site: http://www.britesaguiar.com/

A diversidade das condições culturais (solo, exposição e altitude) das várias parcelas de vinha adicionada a cada clima anual permite à casa agrícola Brites Aguiar apresentar diferentes gamas. Do Bafarela, seis referências, todas distintas, para seis diferentes gostos. Uma caracteréistica da casa Brites Aguiar é a elegância dos seus vinho.

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