Região: França
– Bordeaux/Saint-Julien
Os
50 hectares de Léoville e 17 Langoa hectares plantados em solo de cascalho com
um sub solo de argila, incluem uma alta proporção de vinhas velhas a fim de
obter a melhor qualidade possível. A distribuição das castas para o terroir de
Langoa Barton é distribuído entre 57% Cabernet Sauvignon, 34% de Merlot e 9%
Cabernet Franc. Os vinhos são típicos da área de Saint-Julien, bem equilibrados
com aromas e sabores sutis, com ênfase na elegância e no requinte.
Para tal, as
uvas são colhidas em seu máximo estado de maturação, permitindo que a
fermentação ocorra a uma temperatura controlada de 30 / 32° C. Embora a
extração excessiva seja evitada, removendo o suco das cascas no momento
oportuno, os vinhos têm uma cor profunda, excelente estrutura e taninos
suficientes para garantir o bom potencial de envelhecimento.
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